مرجع مواد مؤثره
Potassium bitartrate
پتاسیم بی‌تارترات
- شمارهٔ CAS
- 868-14-4
- فرمول مولکولی
- C4H5KO6
- وزن مولکولی
- 188.18 g/mol
دربارهٔ این مولکول
پتاسیم بی‌تارتارات که با نام‌های پتاسیم اسید تارتارات یا کرم تارتار نیز شناخته می‌شود، نمک اسیدی پتاسیم L-(+)-تارتاریک اسید است. این ترکیب به‌عنوان محصول جانبی تولید شراب در فرایند تخمیر به دست می‌آید. پتاسیم بی‌تارتارات که توسط FDA به‌عنوان مادهٔ غذایی مستقیم تأیید شده است، به‌عنوان افزودنی، پایدارکننده، عامل تنظیم pH، عامل ضدمیکروبی، کمک‌فرایند یا غلیظ‌کننده در فراورده‌های غذایی گوناگون به کار می‌رود. پتاسیم بی‌تارتارات سابقهٔ طولانی مصرف پزشکی به‌عنوان ملین تجویزشده به‌صورت شیاف رکتال دارد و در ژاپن یک داروی بدون نسخهٔ طبقهٔ سوم تأییدشده است. پتاسیم بی‌تارتارات یکی از مواد مؤثرهٔ Phexxi، یک عامل ضدبارداری غیرهورمونی، بود که در مه ۲۰۲۰ توسط FDA تأیید شد.
منبع: DrugBank, via PubChem.
شناسه‌ها
- نام IUPAC
- potassium (2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate
- InChIKey
- KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M
- SMILES
- [C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[K+]
- PubChem CID
- 23681127
نام‌های دیگر
Potassium bitartrate · Faecula · Faecla · Acid potassium tartrate · POTASSIUM ACID TARTRATE · Monopotassium tartrate · Purified cream of tartar · potassium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate
داده‌های شیمیایی این صفحه از PubChem (کتابخانهٔ ملی پزشکی آمریکا) گرفته شده و فقط برای شناسایی است. هانیا پرسان دارو موجودی همهٔ مواد فهرست را ندارد؛ موجودی، گرید، مستندات و وضعیت رگولاتوری برای هر استعلام تأیید می‌شود.
گرید، مقدار و بازار را به ما بگویید.
نام مولکول یا مادهٔ اولیه، مشخصات فنی و مقصد را بفرستید. از تهران با پرسش‌های لازم، فهرست مدارک و مسیر پیش رو پاسخ می‌دهیم.