关于该分子
抗坏血酸是天然水溶性维生素（维生素C）。抗坏血酸是强效还原剂和抗氧化剂，在抗细菌感染、解毒反应以及纤维组织、牙齿、骨骼、结缔组织、皮肤和毛细血管中胶原蛋白的形成中发挥作用。维生素C存在于柑橘类及其他水果和蔬菜中，人体不能自身合成或储存，必须从饮食中获取。（NCI04）
来源: NCI Thesaurus (NCIt), via PubChem.
标识信息
- IUPAC 名称
- (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
- InChIKey
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
- SMILES
- C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O
- 其他已记录的 CAS 号
- 6730-29-6 · 53262-66-1 · 62624-30-0
- PubChem CID
- 54670067
别名
l-ascorbic acid · ascorbic acid · vitamin C · L(+)-Ascorbic acid · Ascoltin · Ascorbicap · Cevitamic acid · Allercorb
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