关于该分子
乙酸是一种合成的羧酸，具有抗菌和抗真菌特性。尽管其作用机制尚不完全清楚，但未解离的乙酸可能增强脂溶性，使脂肪酸在细胞膜或其他细胞壁结构上的蓄积增加。乙酸作为弱酸，可抑制碳水化合物代谢，进而导致微生物死亡。
来源: NCI Thesaurus (NCIt), via PubChem.
标识信息
- IUPAC 名称
- acetic acid
- InChIKey
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC(=O)O
- 其他已记录的 CAS 号
- 77671-22-8 · 6993-75-5
- PubChem CID
- 176
别名
acetic acid · ethanoic acid · Ethylic acid · Vinegar acid · Glacial acetic acid · Acetic acid, glacial · Acetic acid glacial · Methanecarboxylic acid
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