关于该分子
L-谷氨酸是具有L构型的谷氨酸的旋光形式。其作用类别为铁死亡诱导剂、神经递质、微量营养素、营养保健品、小鼠代谢物和大肠埃希菌代谢物。它属于L-α-氨基酸、谷氨酸、谷氨酰胺族氨基酸和蛋白质氨基酸，是L-谷氨酸根（1-）的共轭酸，也是D-谷氨酸的对映体。
来源: ChEBI, via PubChem.
标识信息
- IUPAC 名称
- (2S)-2-aminopentanedioic acid
- InChIKey
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
- SMILES
- C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
- 其他已记录的 CAS 号
- 6899-05-4
- PubChem CID
- 33032
别名
L-glutamic acid · GLUTAMIC ACID · (2S)-2-Aminopentanedioic acid · L-glutamate · Glutamidex · (S)-2-Aminopentanedioic acid · Glutaton · L-Glutaminic acid
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