关于该分子
山梨醇是一种存在于水果和植物中的糖醇，具有利尿、缓泻和导泻作用。未被吸收的山梨醇通过渗透压使水分滞留于大肠，从而刺激肠蠕动，发挥利尿、缓泻和导泻作用。此外，山梨醇的热量比蔗糖少三分之一，甜度为蔗糖的60%，用作糖尿病患者的蔗糖替代品。
来源: NCI Thesaurus (NCIt), via PubChem.
标识信息
- IUPAC 名称
- (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
- InChIKey
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
- SMILES
- C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O
- 其他已记录的 CAS 号
- 98201-93-5 · 26566-34-7 · 75607-68-0 · 123236-29-3
- PubChem CID
- 5780
别名
D-Sorbitol · sorbitol · D-Glucitol · glucitol · Glucarine · (-)-Sorbitol · Nivitin · D-(-)-Sorbitol
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